美国萝蔓生菜疑染大肠杆菌 凯撒沙拉别乱吃!

美国萝蔓生菜疑染大肠杆菌 凯撒沙拉别乱吃!

这段时间要小心,别乱吃凯撒沙拉。(图片来源:大粤网•香港提供)

【大粤网.香港】减肥宝宝日常:沙律当成正餐,务求吸收少量的卡路里。这个做法能否变瘦先不说,但近来吃沙律可要小心万分,为啥?因为中国香港食物安全中心近日公布指,正调查美国一批萝蔓生菜疑受大肠杆菌污染事件,大家可要小心啰。

美国萝蔓生菜疑染大肠杆菌 凯撒沙拉别乱吃!

萝蔓生菜先别吃了,先让政府解决相关问题。(图片来源:维基百科)

作为凯撒沙拉的主要材料之一萝蔓生菜十分普遍常见,唯近日美国亚利桑那州疑因一批受毒性较强的O157:H7型大肠杆菌污染的萝蔓生菜而引起爆发大肠杆菌感染。虽则说食物安全中心已经实时暂停该地区出产的萝蔓生菜进口及出售。但暂时不排除有部分萝蔓生菜已经流入,所以还是小心为上较好。

美国萝蔓生菜疑染大肠杆菌 凯撒沙拉别乱吃!

萝蔓生菜是凯撒沙拉的主要材料之一。(图片来源:维基百科)

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美国亚利桑那州早前疑因萝蔓生菜而引起爆发大肠杆菌感染问题。(图片来源:维基百科)

毕竟感染大肠杆菌后,虽则有可能只是一场腹泻了事,但亦有案例是有人有机会可能会有肠出血及严重并发症如溶血尿毒症。虽则说大肠杆菌不能在高温下生存,但毕竟沙律都以生吃为煮,极少彻底煮熟,风险还是存在的。要减肥的方法很多,暂时就不要冒险吃这款生菜了。

美国萝蔓生菜疑染大肠杆菌 凯撒沙拉别乱吃!

感染大肠杆菌后症状不一,严重者或会有肠出血情况。(图片来源:维基百科)

美国萝蔓生菜疑染大肠杆菌 凯撒沙拉别乱吃!

高温煮熟可以解决细菌污染问题。(图片来源:Flickr)

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