减肥秘诀 慢慢吃 先吃菜

减肥秘诀 慢慢吃 先吃菜

吃得快的人比吃得慢的人更易肥。(图片来源:大粤网‧香港提供)

【大粤网‧香港】都市人生活繁忙又急速,饿了就急急地吃,吃完又要继续工作了。可能不费10分钟就吃完整个饭,椅也未坐暖,会否太赶急呢?这种快餐文化可能就是致肥的元凶之一!

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都市人只求快餐,没经仔细咀嚼食物。(图片来源:Deejaysoda个人主页)

现在处处也是快餐店,方便、快捷、美味,真的可以为平日省略不少时间,可是吃得快的人比吃得慢的人更易肥。医学网站Pubmed研究指出,吃得快的人的超重机会率高一倍之多。

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快餐快捷又方便,但是致肥的元凶。(图片来源:李亚男个人主页)

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想减肥,除了要懂得选择食物,也要放慢吃东西的速度。(图片来源:Deejaysoda个人主页)

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细嚼食物可有助消化。(图片来源:李亚男个人主页)

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吃得快会导致食量增大。(图片来源:Deejaysoda个人主页)

大家也是吃一模一样的东西,为什么吃的速度比较快就更易肥呢?原来是因为吃得太快,没有仔细地咀嚼好食物,容易导致消化不良和心藏病。而且,大脑是需要时间接收饱足感的讯息,如果吃得太快,消化系统也未跟得上,自然不会觉得有饱足感,还会容易越吃越多。因此,有时候急速地吃过多后,隔一会才开始感到饱足,甚至过饱而难受。

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吃饭前可先吃菜,感觉更饱。(图片来源:Pinterest主页)

正常的吃饭时间应该是30-60分钟,这样可以慢慢咀嚼,消化得好一些,也能让大脑有充够时间接收饱足感,同时减低食量。吃饭时,该先吃高纤的食物,例如蔬菜,需时咀嚼,也易饱,然后自然会吃少了饭,是减肥的一大秘诀呢!

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