六千箱美国鸡蛋疑染沙门氏菌 4进口商紧急回收

六千箱美国鸡蛋疑染沙门氏菌 4进口商紧急回收

美国鸡蛋疑有沙门氏菌问题。(图片来源:大粤网•香港提供)

【大粤网.香港】溏心蛋太阳蛋温泉蛋煎蛋,这些美味的鸡蛋料理,好像都有一个共同点──鸡蛋还未煮熟。虽然说滑溜金黄的蛋汁是美味,但始终未完全煮熟,食用有一定风险。最近政府食物环境卫生署食物安全中心公布暂停一款美国鸡蛋进口及出售,全因有关产品可能受致病原沙门氏菌污染。

六千箱美国鸡蛋疑染沙门氏菌 4进口商紧急回收

鸡蛋当然要半生熟才美味!(图片来源:Pinterest)

根据食物安全中心发言人指,该批由美国Rose Acre农场旗下Hyde County farm位于北卡罗来纳州海德县的厂房生产的鸡蛋怀疑受沙门氏菌污染而正在当地进行回收。而据了解后,其中在中国香港的五间进口商,共曾进口约六千箱涉及多个批次的受影响产品。除了其中一间进口商的产品仍存于货仓,并无流入市面外,其余的进口商均已将有关产品分销,需要按政府食物安全中心建议展开回收。

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约六千多箱鸡蛋受污染,其中大部分已经分销。(图片来源:Pinterest)

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该批鸡蛋现正进行回收。(图片来源:Pinterest)

误吃了沙门氏菌的话,一场发烧及肠胃不适,例如呕吐、肚痛及腹泻等等当然少不了。对婴儿、长者及免疫系统较弱的人,则更危险,甚至可引致死亡。但沙门氏菌毕竟只是细菌,解决方法亦很简单,彻底煮熟食物即可消灭。所以为了安全起见,这段时间最好先吃完全煮熟的鸡蛋啰!

六千箱美国鸡蛋疑染沙门氏菌 4进口商紧急回收

要解决问题并不困难,将鸡蛋完全煮熟就行了。(图片来源:Pinterest)

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为了安全起见,这段时间还是吃熟鸡蛋吧!(图片来源:Pinterest)

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