想一天内感受到港式风情,必定要来到港岛中环区。中环包览了香港的“过去”和“现在”,旧式的人情味小店和新式的商业大厦,一同成为香港的“地标”,中环有许多高级写字楼大厦,既不乏现代感,也暗里藏着丝丝复古味,所以来香港必游中环一次,感受快速的商业节奏与浓厚的“白领”气息之余,又可享受旧风情之旅。今期《玩家探港》将会带大家游览中环,来个老字号食店大杂烩,并有热门的打卡好地方。

想一天内感受到港式风情,必定要来到港岛中环区。中环包览了香港的“过去”和“现在”,旧式的人情味小店和新式的商业大厦,一同成为香港的“地标”,中环有许多高级写字楼大厦,既不乏现代感,也暗里藏着丝丝复古味,所以来香港必游中环一次,感受快速的商业节奏与浓厚的“白领”气息之余,又可享受旧风情之旅。今期《玩家探港》将会带大家游览中环,来个老字号食店大杂烩,并有热门的打卡好地方。

香港地标 “港岛中环”

中环是香港最繁忙的地区之一,不少地标商厦也聚集在这。不过在繁华的彩灯下却有不少美食,旧式的老字号食店水平依然。想吃美食就要留意了,中环交通可谓非常方便,中环站就在港铁蓝色线的中间点,或者只要乘机场快线就可以到达香港站。行程计划想悠闲一点,还可以在码头乘坐渡轮到尖沙咀等地,欣赏维港景色。在便利的交通下,加上《玩家探港》的路线规划,觅食绝对没难度,现在就出发吧!

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第一站:“一盅两件”港式茶楼叹早茶

香港的旧式茶楼所剩无几,其中比较有名的非莲香楼莫属。位于中环的莲香楼是百年老字号,由老茶楼兴起至今,并非浪得虚名。现在还保留着“推车仔点心”,侍应会在楼面推着一架载着点心的车,客人如欲吃点心便要自己上前领取。点心全是用传统蒸笼承载着,热腾腾的冒出烟来,非常吸引。 

广东的叹茶文化,就是要一边吃点心,一边喝茶。茶,要“水滚茶靓”(即水要烫,茶叶要好)。当现时大部份茶楼奉上一大壶的热茶时,这里还保留着茶盅焗茶,这种情怀老街坊最为熟悉,这种感觉也是在老茶楼才能找得到。

第二站:只需平民价格,就能吃美味烧腊!

叉烧、烧肉、烧鸭、烤鹅,看到便流口水了。中环有一间人气爆棚的烧味店,长期排人龙,很多游客也冒名而来。而且,很多上班一族会在午饭时间来吃饭,但铺面很小,为避免店里挤爆人的状况,想吃得舒服一点,还是建议在其他时段去试试! 

说到这店的“厉害”之处,当然是因为她正售卖着平价又美味的烧味。必吃烧鹅腿濑粉,原只鹅腿够霸气,虽然汤底不算特别,但新鲜的鹅油流到濑粉上,这配搭简直是天衣无缝。另外,烧味双拼饭也是很多食客吃的,叉烧肥瘦适中,烧肉皮脆口肉香,饭量又多,十分适合“大胃王”。


一乐烧鹅

地址: 中环士丹利街34-38号地铺。

第三站:路边打卡点“石板街”

走过中、上环便会发现到处是斜坡路,相对其他地区来说,这边的路较难行。18世纪时兴建道路,因为中环砵甸乍街的路太斜,于是用石块铺路,一块凹,一块凸,方便行人走路,也方便两水于路两旁流走,因此砵甸乍街又名“石板街”。用石块铺出整条路甚有特色,也充满了旧香港情怀,因此也成为香港热门的打卡点,路过必定要去打卡呢!


石板街

地址:中环砵甸乍街

石板街是特色街道,吸引游客到此一游。

街道两旁的小店售卖特色杂货。

第四站:港人爱喝的凉茶店

正所谓“苦口良药”,老人家有云“一杯苦味回甘的凉茶可有清除热毒、清热去湿、保健功效”。中环春回堂是香港的老字号,门前售卖着各式各样的凉茶,感冒茶、廿四味、五花茶等,任客人自己选择。只见店员忙个不停地斟凉茶,中环的顾客也步伐急速,放下港币10元,不费半分钟就喝完一杯凉茶,清热滋润,身心舒畅。你可能觉得在斜路上喝凉茶好像很土,不过如果你想体现一下港人的繁忙生活或凉茶文化,可到春回堂试试。


春回堂药行

地址: 中环阁麟街8号地下

第五站:人气店“小红鹤健康水果茶”

逛街累了,可以坐坐,喝杯饮料。近期也非常流行台式珍珠奶茶,那不如喝杯水果茶清清喉咙吧!中环这间以小红鹤为主题的水果茶店,一直也提倡新鲜、无添加、安全健康的饮品。茶底选择多,红茶、绿茶、胎菊普洱、油切乌龙茶底等等,配合主打的新鲜水果,非常清新解渴。根据个人喜好,可选择冷饮或热饮,也可以自由加珍珠或奶盖,提升味觉享受。不过更重要的是要记得打卡,店铺装横充满绿叶和红鹤,令人有彷如置身丛林一样,轻松就能拍出美照。


Flamingo Bloom

地址: 中环士丹利街50号信诚广场地下B号铺

第六站:老字号“港式丝袜奶茶”

开业60多年的“兰芳园”,独创港式丝袜奶茶,可谓奶茶界的始祖,已经成为城中名店,不少游客来港可能只为喝这里的港式奶茶。店外还保留着铁皮茶档,师傅在里面冲茶,客人则可以在茶档外坐小椅子喝奶茶,喝出正宗半世纪以前的港式风味。 

除了奶茶之外,现在还有很多菜式,必试葱油鸡扒捞丁,本来是烧味系列专属的葱油配在香煎鸡扒,和港人喜爱的出前一丁方便面上,味道出奇地配合,是平民美食的代表。


兰芳园

地址: 中环结志街2号

第七站:这家被俗为“中环热狗王” 日卖2000只

中环冷巷内有一间茶餐厅日售2000只热狗,被称为“热狗王”,特别在午餐至下午茶时间,非常受白领欢迎。热狗新鲜制造,烘好面包后涂上酱汁,中间夹着鸡肉猪肉肠。随个人喜好,可选单肠或双肠,更有人喜欢走肠,在没有其他配料下,为的只是它的秘制酱汁,在热烘烘的面包下,夹杂着甜甜酸酸的味道,简单美味。


永乐园餐厅

地址: 中环昭隆街19 号地下。

永乐园位于中环冷巷里,但却得食客支持,人气极旺。

热狗美味之处在于秘制酱汁,还可自选单肠、双肠或走肠。

第八站:下午茶必尝新鲜出炉蛋挞

奶茶和蛋挞都是港人喜爱的下午茶食物,想吃到美味的蛋挞则要把握好新鲜出炉的时机!泰昌的蛋挞在城中有名,自从改为连锁店后,各区也能吃到这份经典的味道,不过不少食客还是认为中环店味道比较好,水平依然保持。牛油皮香脆、松化起沙,蛋浆溜滑,味道香浓,刚出炉的一盘蛋挞火速卖完,非常畅销。


泰昌饼家

地址: 中环摆花街35号地下。

第九站:乘着“国际电影风” 入住荷里活主题酒店

中环景点多,一天未必能游完,不妨选择入住一家特色的酒店,体验一次“国际电影风”。这家酒店以50、60年代荷里活为设计意念,酒店内外也充满缤纷色彩,很有艺术气息。

 

要数当年红极一时的荷里活影星,绝对不能少差利卓别灵和玛丽莲梦露。地下大堂放置着两人的真迹收藏品,同时也设有以两人为主题的特色套房,设计漂亮。粉红格调的梦露套房内,梳化、睡房和墙上也能找到梦露的影子,粉丝们一定很兴奋。湖水蓝的差利卓别灵套房,还有主题蓝光影碟可观看。750尺的套房设备齐全,设有独立厨房,设焗炉、洗衣、干衣机、咖啡机。浴室则是浅蓝和白色云石设计,感觉干净整洁,并设有浴室宝,非常体贴。

 

除了以上两间主题套房外,其他套房也有570尺,具有同样的设备,收纳空间很大,房间独立感重。日间时透入自然阳光,感觉精神柔和,同时能眺望到中、上环的景色。平日房价约1500港币一晚。


木的地酒店-中环

地址:香港中环荷李活道53-55号。

第十站:70年老字号 原汁原味“清甜蔗汁”

开业70年的公利一直以售卖传统蔗汁为名,在中环区里别树一格。保留古老唐楼和凉茶柜台,天天鲜榨蔗汁,不用加糖已经甜度十足,正是食客喜爱之处。蔗汁糕也是必食的甜点,味道比蔗汁清甜,口感Q弹,美味可口。


公利

地址: 中环苏豪荷李活道60号地下

第十一站:“涂鸦胜地”打卡点 彩色楼房涂鸦墙

香港的街道上有不少漂亮的涂鸦墙,每一处都是独一无二的壁画。中、上环区特别多涂鸦墙,不少人走过看见也会上前打卡。比较有名的是嘉咸街,虽然不是很新,但却是容易找又具人气的阶梯涂鸦墙。站在涂鸦墙前的彩色楼房,拍出来的照片都具文青范。其实这区还有很多涂鸦墙等你慢慢发崛,不妨来个涂鸦墙一天游呢!


嘉咸街

地址:香港中环荷李活道44号。

第十二站:文青必游地“PMQ元创方”

文青别错过!一定要来中环PMQ元创方逛一趟。这里是香港三级历史建筑的荷李活道,PMQ的前身是已婚警察宿舍,经活化后成为别具一面的创意中心。这里可以看到繁忙背后的香港,楼高7层的建筑内云集过百位香港新进创意企业家,有不同的创意小商户售卖不同的原创产品,还定期举行各式创意展览和活动。


PMQ元创方

地址:中环鸭巴甸街35号

PMQ元创方是中环区内的创意中心。

前身是已婚警察宿舍,现在各楼层都有创意艺术店。

4楼平台环境宽敞,是拍照打卡好地。

第十三站:潮逛小饰物杂货“古董街”

70年代的电影海报、旧月历、旧手表……在人来人往的中环里,彷佛踏进了时光机,穿梭到数十年前。摩罗上街是一条售卖二手古董杂货的小街,大大小小的古董店都有,不少人常来这里寻宝,说不定会有意外收获,也有很多人来随意逛逛,感受一下杂货气氛。


地址:中环摩罗上街。

摩罗上街主售二手古董杂货。

想在这里寻宝就得花上一个下午。

第十四站:中西混合“复古咖啡”

在摩罗上街走到半路,你会发现这家“半路咖啡”。店里用的咖啡杯都是中式的杯子,是店主在摩罗街购入的,喝着西方咖啡感受一下中式艺术,感觉挺复古的,还能感受到文化冲击呢。而且店内的装横也非常有格调,逛街累了,走进这家咖啡店真的很悠闲舒服,为接下来的旅程充电。


半路咖啡

地址: 上环摩罗上街26号地铺。

在古董街里的咖啡店,甚有格调。

间中会有期间限定的特色咖啡。

店内各个角落都是打卡点。

店里用中式杯子承载咖啡。

第十五站:名气酒家 必食烧鹅

镛记酒家开业70多年,名气逼人,贵宾房只招呼会员和高官名流,非会员客人也可进去吃饭。镛记以招牌炭烧烧鹅而闻名,烧鹅皮的网纹均称,皮脆肉嫩,富油香,配上秘制的烧鹅汁,送饭一流。甜品红豆沙也非常出色,用逾30年陈皮,加入湘莲、百合、冰糖煲出红豆沙甘香美味,不会过甜,也是必吃菜式之一。


镛记酒家

地址: 中环惠灵顿街32-40号。

结语

商旅混于一体的中环,每天人来人往,平日上班人士赶“鸡脚”,假期也引来游客“帮衬”,热闹非凡。中环斜坡路甚多,随处伴着一番复古风情,怎拍都好看。繁忙的中环背后充满港式情怀,让快速的生活中同时放慢脚步,从中找出更多乐趣!

结语

商旅混于一体的中环,每天人来人往,平日上班人士赶“鸡脚”,假期也引来游客“帮衬”,热闹非凡。中环斜坡路甚多,随处伴着一番复古风情,怎拍都好看。繁忙的中环背后充满港式情怀,让快速的生活中同时放慢脚步,从中找出更多乐趣!

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