草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

12月至4月是草莓当造期,这时的草莓最美味。(图片来源:Pinterest专页提供)

【大粤网‧香港】草莓是女生最爱的水果之一,红红嫩嫩的,又甜又香,做甜品最佳,有人能抵抗草莓的诱惑?草莓的季节又到了,现在到4月份是草莓当造期,这时的草莓最美味,你预备好疯狂吃草莓吗?

草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

每个女生都会喜欢吃草莓甜品。(图片来源:Pinterest专页提供)

草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

红润大颗的草莓,又甜又多汁。(图片来源:Pinterest专页提供)

草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

草莓营养价值高,对健康很好。(图片来源:Pinterest专页提供)

草莓美味之余,还具有很高的营养价值。草莓含有维生素C,可以预防高血压和坏血病。其维生素A含量也很高,有明目和增强免疫力的作用,是有益的水果,对健康很好。

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日本的草莓品种有很多。(图片来源:Pinterest来专页提供)

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每种草莓看似差不多,但味道却可以差很远。(图片来源:Pinterest专页提供)

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熊本县盛产草莓。(图片来源:Pinterest专页提供)

喜欢吃水果的人一定会说,要吃草莓一定要吃日本的!因为日本的水果一向也有质量保证,而在日本草莓界中,简单以种植地方划分的品种已经很繁多,北海道、奈良、静冈、福冈、佐贺…….虽然它们看似没什么差别,其实每种草莓也有不同的味道和香味,吃哪一种好?

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新品种糖蜜草莓甜度极高,是高质量的水果。(图片来源:奇花一果专页提供)

草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

在熊本县随处也可以吃到草莓甜品。(图片来源:Pinterest专页提供)

熊本县则有一种新草莓品种“糖蜜草莓”,更被誉为日本草莓帝王,甜度高,属高等级的草莓。温室栽种,利用黑糖和酵母菌发酵后的糖液作种植的有机肥料,便能种出这种特别的草莓。你有吃过糖蜜草莓吗?它超级甜美,甜度高达15.6度,平均甜度为13度。而且光泽红润,饱满大颗,浓郁的草莓香,丰富的果汁,美味得令人想吃个不停。

草莓当造 必吃新品种极甜熊本县草莓

日本有不少草莓园,让游客采摘草莓。(图片来源:吉次园专页提供)

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自己采摘草莓,还可以吃到好几种草莓呢。(图片来源:Pinterest专页提供)

想吃?如果到日本熊本旅行记得要去草莓园,只要付入园费便可以在限时内任采任吃,还可以尝到好几种草莓呢。在中国香港,部分售卖日本水果的水果店或超市也会找得到,要不然便要网购了。注意保鲜期只有3-4天,要快快吃。

买回来的草莓先要清净才能吃,原来洗草莓也有特别的方法!记得要“冲洗”,用流水冲洗草莓,让污物可以经流水冲走,切忌大力搓揉,因为草莓皮薄而脆弱,容易变烂。之后取一盆水,放适量的盐,浸草莓约3分钟,有消毒作用,带走依附在草莓表面的污物和农药,记得不要浸太久,以免流失营养。再用冷开水过滤洗净,把叶头剪掉就可以吃得安心了!

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