蟹荒告终!内地大闸蟹完成化验全数合格

蟹荒告终!内地大闸蟹完成化验全数合格

蟹荒告终,市民可以安心吃大闸蟹。(图片来源:大粤网•香港提供)

【大粤网.香港】蟹季本应是吃蟹的好时机,但今年获内地出口批文的大闸蟹到港后,有关当局因要进行化验,导致市面上没有内地大闸蟹供应。直至本月3日,食安中心表示较早前从一批内地进口的大闸蟹抽取的样本已完成化验,测试结果显示全部样本都合格。不少蟹商等待当局通知便正式开售,市民终于可以安心吃蟹。

华记永昌号陈汉平先生指,得悉消息后并没有特别激动,因为本身对内地蟹场出品的蟹有信心。相信今年抽验过程较迟完成只是两地沟通问题。

蟹荒告终!内地大闸蟹完成化验全数合格

华记永昌号是香港卖大闸蟹老字号。(图片来源:大粤网•香港提供)

鉴于早前蟹荒危机,不少商户纷纷选择购入日本蟹或中国台湾蟹试图代替。不过因为产量问题,导致价格上涨,不少市民被逼无奈捱贵蟹。上月政府有关当局更验出台湾桃园养殖场大闸蟹样本二恶英超标,有关批次虽然未流出市面,但依然令市民人心惶惶。因为市民无蟹可食,有不法之徒更试图以走私大闸蟹去牟取暴利,但被香港海关破获。

蟹荒告终!内地大闸蟹完成化验全数合格

为应付蟹荒,有蟹商购入日本蟹代替。(图片来源:大粤网•香港提供)

蟹荒告终!内地大闸蟹完成化验全数合格

早前台湾大闸蟹被验出二恶英样本超标。(图片来源:香港政府新闻网)

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香港海关在上月29日在香港仔对开海面检获怀疑走私大闸蟹634只。(图片来源:香港政府新闻网)

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